Passata di pomodoro fresco confezionata con i pomodori del nostro orto, coltivati seguendo i principi dell’agricoltura integrata che prevedono la riduzione dell’utilizzo di prodotti chimici e diserbanti. E’ ideale in cucina per realizzare sughi, pizze, e condimenti a base di pomodoro. La raccomandiamo per la preparazione della “Sardenaira”: piatto tipico del ponente ligure.